加盟火锅店费用-神州加盟网

川渝火锅从“光胴胴”到连锁业

四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长何涛告诉记者，他是土生土长的成都人，从小吃着火锅长大。29岁时和朋友一起筹备成立了协会，当了近20年

崇州火锅企业开发新锅底减少“老油”再上餐桌

近日，火锅“老油”问题困扰经营者和消费者，如何制定一个合适的火锅锅低价格，让消费者满意，企业也不至于处理太多？8月3日，崇州市餐饮

资阳市13家火锅店联合倡议使用一次性锅底

为充分发挥行业自律作用，切实履行食品安全优先责任人的责任，8月15日，我市13家火锅店联合发起倡议，带头并倡议全市火锅店使用一次性锅底，

重庆废除老油火锅惹争议成本上升食客减少

何永智表示，重庆推行一次性火锅首先是一个认知问题。重庆老油火锅是七分油、三分水、重复使用，过不了食品安全关。火锅口感是可以改的，重

参观火锅店厨房没完全打消网友疑虑

昨日，成都市消协组织一批网友，参观了市区几家火锅店的厨房，见证了厨房里对潲水的处理流程。火锅店负责人展示了一次性火锅锅底，称早

火锅网竞争日渐白热化特色鱼火锅成商家优选

在2011年8月，正式吃火锅的旺季，沸腾夜话鱼火锅也得到了众多的团购的青睐，首先是F团先与沸腾夜话鱼火锅合作，当天订购人数超过2千人，

火锅老油：“弃儿”变身“宠儿”

为了防止加工后的油脂又回流餐桌，当天，记者随同市食品药品监督管理局相关负责人，对四川立信能源有限公司等4家废油处理企业进行了实地走访，

成都整肃火锅行业

成都市餐饮行业-火锅业食品安全工作会议近日召开。成都市食安办、食药监局、工商局、商务局、质监局、城管局等有关负责人，及省、市有关行业

火锅油大部分加工成脂肪酸

古城化工厂生产主管叶秀举介绍，脂肪酸在常温下会冷却成白色固体，但刚刚生产出来，温度较高，所以是液体。生物油酸可以加工成油墨、生物

达城多数火锅汤锅店按兵不动？

近日，市食品药品监督管理局清查问题油专项整治小组，分赴达城老城区和西外新区，对火锅店、汤锅店是否使用重复油进行清查。然而，多数火

废弃的火锅“老油”如何变身

除了做成饲料工业用油，“老油”还可以在六脱工艺之后，再经过“酯化”反应，将油脂转化成脂肪酸甲酯，从而“变身”为生物柴油。“这种生物柴

教您如何开好一个火锅店（5）

此类火锅店是有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，

教您如何开好一个火锅店（4）

大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量很大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以

教您如何开好一个火锅店（3）

高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营

教您如何开好一个火锅店（2）

地理位置：火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体；而同一店和锅品到了不同地域

加盟火锅店费用

贪杯熊火锅杯

串大侠火锅串串已认证

二筒老火锅已认证

三搭火市井火锅已认证

味旋转小火锅已认证

槿花小馆年糕火锅/韩式拌饭已认证

火锅火锅店

自助火锅店

肥牛火锅店

连锁火锅店

鱼头火锅店

毛肚火锅店

川渝火锅 从“光胴胴”到连锁业

崇州火锅企业开发新锅底 减少“老油”再上餐桌