串串香作为一种广受欢迎的大众美食，它的市场发展空间巨大，创业者如果选择餐饮行业，串串香加盟就是一个很好选择。但打江山容易，守江山难，很多经营者开串串香加盟店后都会面临一个难题，如何维护好回头客的问题，下面就提出几点建议。

　　一、串串香店选址问题

　　选址是决定串串香加盟是否能够成功的一步。一个合适的地址决定了餐厅会有多少顾客，能赚多少钱。譬如在商场、写字楼、学校、美食街等人流量多的场所，串串香加盟店的实现目标自然会很乐观。

　　第二、出色的产品口味

　　串串香基本的就是味道，尽可能地寻找各种适合的原料融合入底料中，不断尝试创造出消费者喜爱的串串香锅底，拉开与竞争对手间的差距。因为口味是决定回头客为关键的因素，而决定口味的则是锅底。

　　第三、合格的用餐氛围

　　无论是炎热的夏天还是寒冷的冬季，对于吃串串香的消费者来说，室内温度一定要适宜，适合的温度下，人的心情就会很愉悦。

　　串串香店装修风格对于用餐也有很大的影响，以现代流行元素为基调进行设计装修，时尚工业风加上现代流行元素，再添加一些绿植花卉，让串串香更受年轻消费者的欢迎，赢得满堂喝彩!

　　第四、完善的服务体系

　　串串香业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间，这就决定了，做串串香生意，需要在服务上花费更多的精力和时间，让顾客挑不出任何毛病，完善的服务尤其重要。

　　在经营串串香的同时还要及时的总结经验，根据自己的实际情况进行分析和调整，从实践中获得成功。

　　总得来说，虽然以上四点也不算是什么秘密，但真正做好，做到位却不容易。而对于串串香加盟商来讲，选择品牌加盟一定要谨慎。