投资额:10~20万
毛都毛了市井毛肚火锅,诚邀您加盟
09/04 09:37 来自 
神州加盟网
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当下市井火锅成为了火锅界的一个小风口,显示出市场对新场景、高性价比、火锅日常化的青睐。而无论形式如何千变万化,火锅的经营还是要回归品质、管理和营销上的把控和提升,让顾客吃得舒心又合格。

“毛都毛了”,四川话,是一种精神,一种豁达,一种上进,一种改变,更是一种爽快的性格。盖碗茶、长嘴壶、旧报纸轻竹椅。地道的市井风格,将正宗老成都火锅融入八九十年代的时代背景中,很好的再现老成都市井火锅的味道寻香而去,几人围锅而坐,觥筹交错,热闹非凡。簸箕竹架,精美的小盘菜,小而美的品质,吃着麻辣的火锅。爽脆的毛肚,新鲜的鸭肠,嫩滑的牛舌,再品一口老板自酿的米酒,摆摆龙门阵,真是爽快无比。

曾经拜访了一些长者。老人说“太贵咯”“没有了当年的感觉”“差点意思”那时候明白了,现在的火锅店到底少了什么,就是少了那份纯真,没有了当年那股与生俱来的“江湖气”。有了现在的市井火锅“毛都毛了”。

毛都毛了毛肚市井火锅,源于市井的正宗成都味道。朴素的装盘,看得见的新鲜。配得起街边上热烈不错、大开大合的场景,也能担小资之趣,以好的水平满足食客的各种需求。

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