海鲜酒楼加盟酒楼加盟-神州加盟网

供饮宴用的店铺，又称酒肆、酒舍、酒店。宋代酒店与食店分建，食店又称饭庄、食肆，清代大店基本没有区分，小店则酒、食不兼卖。酒楼又称酒家，是一种粤式餐厅，起源于广州。现时酒楼已成为香港的主流饮食地方。现今的酒楼主要会售卖点心，午市和晚市亦会提供炒粉面饭、小菜及烧味等中式食品。
2010年10月27日，商务部商贸服务司司长邸建凯出席2010中国饭店业大会暨中国饭店协会三届五次理事会。会上，邸建凯就我国住宿业发展的一些情况和“十二五”时期行业发展方向提出指导性意见。邸建凯首先分析了我国住宿业市场的新变化。他说，从总体上看，今年我国住宿业与2009年相比，形势有新的发展和变化，基本摆脱了国际经济危机的困扰，实现了回升向好的局面。上市饭店企业成长明显，本土饭店企业在市场竞争中有新发展，休闲度假住宿市场也渐受青睐。此外，经济平稳较快发展，人民生活水平得到提高和改善，带动消费需求的多样化发展，也促进了住宿业的增长。具有当地特色的酒楼会很受欢迎。