1996年，眉州东坡酒楼在京开业。在王刚先生的带领下,企业全体员工致力于弘扬东坡文化,塑造眉州东坡品牌,使企业得到迅速发展。
　　眉州东坡酒楼主打菜品川菜，适宜商务宴请、休闲小憩、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。
　　装修属于古朴和时尚相结合的风格，门脸很大气，像老北京的建筑风格，里面装修仍是以古朴风格为主，但是时尚的灯饰和摆设又很有现代感。门脸不大，里面也不是很大，别看地方小，但是做的真的很地道。干臊面和牛肉豆腐脑很美味，各种特色炒饭都很好吃，饭点的时候人挺多。菜式有些不落俗套的改良，口味也不太会出错。东坡肘子确实不一般，软烂的皮、咸中带甜的肉、滑而不腻的膘，想想就流口水。香肠也吐血推荐，有原味和香辣两种，超级下饭。
　　“没有标准，就没有改善，必须用米其林标准做川菜”这是董事长王刚对菜品的要求。米其林标准首先是严苛食材品质，为提高/增加食材高品质，眉州东坡下苦功夫，从田间一直管到餐桌，从餐饮服务商到原料生产商。川味儿指的就是辣椒、花椒、豆瓣酱…从种、养、育、选…从环境、水源开始。科学研究，模拟四川冬天的天气、温度、湿度，还原原产地的口感，并在古老工艺的基础上进行精细化提升，让每一盘香肠都可以达到美味一致的感觉。模拟手工，国标生产，这就是眉州东坡对米其林标准的坚守，也是对食物本质的还原。
　　为建立精细化的管理系统，就像李小龙的咏春拳，减少多余动作，准确打击。眉州东坡高管团队，多次奔赴美国、日本，向等全球优异企业学习，不断精进。
　　全球化的选址开发系统，眉州东坡与美国Westfield公司、尔湾公司、影城、仲量联行、龙湖地产、华贸集团等知名物业集团公司合作，以获取很好的选址机会，提高/增加每一家店的成功。

　　十年沉淀打造大品牌，让加盟者“零”
　　东坡酒楼运营团队具有10年以上对于该行业的开发和管理经验，拥有丰富的加盟连锁店经营操作经验，在川菜加盟行业内，我们的产品、服务、商标、口味获得广大消费者公认，比自己独立经营更加能够避免许多不必要的。
　　好味道、好菜品
　　东坡酒楼品类众多的川菜自有工艺：“火锅口味，三鲜口味，酸辣口味，香辣口味，麻辣口味等”，能够满足各地各种不同口味的需求。所有工序一目了然，选用绿色健康菜品，在川菜口味、食品安全方面更胜一筹，更受现代人亲睐。
　　专业团队支持，带你快速入行
　　餐饮行业的竞争越来越激烈，想要获得一席之地需要综合实力都高人一等，东坡酒楼为您提供全程开店支持：项目考察、选址参考、技术培训、店面装修、设备选购、上门开店、协调策划、经营管理等其他经营方案、广告营销策划活动等。
　　10年行业经验的团队支持，这也是东坡酒楼加盟一家火一家的原因所在。
　　专业运营团队跟踪服务，让你后顾不操心
　　不论您在何地开店，后期经营出了问题，只需要一个电话，东坡酒楼专业团队前茅时间与您沟通协调处理，如需要立即前茅时间到店辅助指导。同时，公司不定期对加盟店各个经营环节给与核查和评估，督导加盟店严格执行总部市场运作的统一规范，提高/增加各个加盟商的发展和企业品牌形象。
　　终生免费培训，让你与时俱进前进同行
　　东坡酒楼提供包食不包宿的免费培训，培训包教会，如之后公司技术升级，再次免费培训，公司会定期轮回式辅导及加盟商相互切磋交流技术水平。