板面起源于三国时期，是河南新野县和安徽太和县知名的汉族特色面食。以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动。我们板面，为了保持面的劲道有弹性，是用高筋粉，而一般家里吃的面条包子之类用的是中筋粉。而很好五得利高筋粉，市面上一般是86一袋，50斤，做成板面的时候，20—22斤水。如果一碗按半斤的面来算的话，一袋子面，加上水140碗，成本86，所以，每一碗的成本也就是6毛钱。板面店加盟少，低至几千元就可以开个面馆，市场好，一斤面优惠价1.8元，可做3-4碗，一般每碗5-7元，卖出一斤面即可赚10元以上。板面加盟前景非常广阔，让人们能够迅速致富。
有人喜欢吃软烂的面条，够入味，也方便入口；有人则喜欢吃有韧性的面条，滑嫩弹牙，口感好。对于后者来
面条在，可以说是被做出了花。武汉的热干面、扬州的阳春面、兰州的拉面、北京的炸酱面……在不同的城市
牛肉板面，爽口、劲道、耐嚼、香中泛辣、辣中透香，因而得名，原出自安徽、河南新野等地，后迅速传入各
我国拥有多项传统的特色小吃，这些小吃在当下亦是很受欢迎，成为人气小吃美食，这当中以太和板面更知名
现在我们可以看到其实有很多的加盟项目发展都是比较好的，其中有一些人就看到了兰州牛肉板面这是一个好的发
牛肉板面不仅仅代表着一份面食还有食客们的生活里的美好时光，以及来自我们牛肉板面的周到热情的服务，牛肉
面食也是我国经典传统美食之一，特色面食的制作方式有很多。板面也是北方地区随处可见的面食风味，很早在安
安徽作为发展历史悠久的省份，拥有众多特色的美食类型，不仅获得了当地消费者的青睐，也为创业者们带来了前
板面是我国面食类型中比较常见的面食小吃，面条吃起来非常劲道，再配上各种新鲜的蔬菜、卤肉等，吃起来有着
张飞牛肉面，是一个在牛肉面行业很有名的品牌，同时也是消费者很喜爱的餐饮品牌，更是创业者看好的加盟品牌
