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铁锅门要求各门店严格遵守食品安全的有关要求

从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格说明等文件；从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货

鹭岩：春节茶礼，关注食品安全

近几年来，食品安全事件的频频曝光，让人对于食品的功能性都多少心存疑虑，特别是到了年关，食品安全事件更是有可能发生。消费者在选择茶礼的时候，一定要去正规的茶叶品牌

关注茶行业食品安全鹭岩与你同行

不过，让人感到可喜的是，虽然食品安全事件屡禁不止，然而我们依然可以看到那些为保护消费者权利，把食品安全作为企业重中之重的食品企业的不懈坚持与不断努力。在刚过不久

鹭岩张荣生荣获“食品安全管理先进个人”称号

在食品安全方面，张荣生认为，为百姓提供安全、合格的好茶，是一个茶企的根本原则，一直以来鹭岩茗茶秉承着这个根本原则，把食品安全作为企业发展的根本来抓，在茶叶种植、

鹭岩茗茶再获“食品安全示范单位”殊荣

与会同时，授予鹭岩茶业“食品安全示范单位”荣誉称号，授予鹭岩茶业董事长张荣生“食品安全管理先进个人”，且大会邀请张荣生董事长上台做学术报告以及分享食品安全管理心

第九届食品安全年会在京隆重举行

这次年会以“确保食品安全,构建和谐社会”为主题，是由食品安全委员会办公室和发改委共同支持，农业部、海关总署、工商总局、质检总局、食品药品监督管理局、食品工业协会

餐饮业发展迅速食品添加剂监管难度加大

香精香料是食品行业中常用的一种食品添加剂，广泛应用于饮料、焙烤食品、休闲食品等食品细分行业中，它能够使本身没有香味的食品产生香味，也能够增强或改善食品本身的香味

外资扩张国内食品产业链并购加速

近年来，外资在食品餐饮行业并购意愿更加急迫，表现之一就是外资并购的资本量加大、并购行为频繁。

食品问题频出如何整治方可？

近日餐饮连锁企业味千拉面，被曝其“猪骨汤”系调制而成涉嫌虚假宣传。味千在回应媒体时引用了一份农业大学的鉴定报告，昨日，农大相关表示，当年检测的样品不代表汤底，企

生鲜食品经营优势经验借鉴

国内企业在生鲜经营规划初期，出于资金投入、管理人员和管理经验等方面的考虑，在经营方式上大多选择了租赁经营的方式；而选择自营方式的企业由于管理困难重重，经营发展不

如何经营才能提高生鲜食品的销量？

针对生鲜食品购买频率相对较高，属于低度参与的消费过程，这意味着许多消费者的餐桌食谱是在卖场中决定的，因此卖场经营品种要配合顾客的消费方式，要反映出季节变化和消费

食品安全监督团购网力行诚信监管

近两年来，团购引起了众多消费者的关注，也给众多的商家带来了创利机会。团购给餐饮业带来发展机遇，成为餐饮业拓展市场的一大渠道。随着团购网站如火如荼的兴起，很多萧条

食品添加剂有管理制度，餐饮经营勿忘法

也许大家都有所了解，近一段时间，添加剂问题成了大家谈论的焦点和心中的担忧，济南餐饮行业中是否存在这种隐忧?28日，济南市食品药品监督管理局局长明确表示，今年4月

大打“健康牌”廖排骨卤食品重庆飘香

随着现代经济的飞速发展，生活水平日益提高的人们对日常饮食越来越注重绿色健康自然，吃得好并不等于吃得健康。人们愈加重视菜品对人体的养生结果，对饮食观念的转变势必影

加强食品监管哈市开展调查摸底工作

据市场了解，从15日召开的哈尔滨市餐饮和药品安全扶持工作会议上了解到，该市今年将开展餐饮环节调查摸底工作，全面掌握行业动态，建立企业监管档案。在全面加强餐饮加盟

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