9月9日，厦门同安商会多年华诞暨爱心基金成立大会在同安影剧院举行。

　　省市区各级领导出席并作了讲话。来自20多个和地区的嘉宾、国内的10多个兄弟商会代表等共计800多人参加了大会，大会现场还开展助学圆梦活动。

　　厦门沃头中餐有限公司慷慨向“同安商会爱心基金”捐赠人民币200万元，公司董事长蒋才建参加了本次大会，并代表公司领取由区政府、区工商局认定的表彰奖牌。

　　沃头公司以沃头蠔干粥为主打品牌，源自明朝宫廷的熬煮技艺，以大骨高汤熬制具有一格的美味，是厦门特色美食中的一颗明珠。创味非凡的养生御粥，厦门沃头蒋氏传承了7代，被厦门市人民政府认定为“市级非物质文化遗产”。

　　据了解，同安商会成立于1913年。目前，同安区工商联（商会）已成立11个基层商会，会员企业1200多家，去年创造产值近200亿元，成为同安区非公经济的一支生力军。