重庆宏茂火锅是一家专门从事火锅味型挖掘研发、火锅底料生产经营、全国连锁加盟以及相关产业技术使用推广、力求铸就多年老店的大型火锅企业，其属下有宏茂美食汇、河边渔乡火锅、太阳岛火锅城、研发生产基地等企业。
“诚信至上、勇于开拓、敢为人先” ，是郭荣国一直秉承的经营理念。正是他的执着创立进取，使企业由小到大，由弱到强，在激烈的火锅市场竞争中脱颖而出，形成了企业特色的品质与品牌，得到了社会各界和广大消费者认可。
“贴近社区，服务大众，品质永恒”，是企业自创立以来始终坚持的经营宗旨。企业历经发展，从市内到市外，从直营到加盟，宏茂火锅从一个单店到如今已拥有数十家店。火锅底料，色红汤靓，独树一帜，荣获金奖；企业员工，注重培训，强化管理，规范服务；加盟连锁，细致入微，跟踪监管，品质扶持。完善健全的特许经营加盟体系，赢得了全国各地加盟商的追棒。
“宏志似火，茂业如锅”。社会各界支持和企业员工努力，宏茂火锅新星冉冉升起，已分别获得“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆十大创立特色火锅”、 “首届重庆火锅调料师大赛金奖”、“消费者信得过企业”、“健康合格火锅企业”、“市民喜爱的火锅企业”等殊荣，并被国资委指定为“重庆火锅调味师资质技能专考点”，郭荣国被特聘担任“重庆火锅调配师职业资格认证专业委员会委员和委员会委员”。
总公司根据各加盟店的面积为其提供设备采购清单，由各加盟店自行采购设备。加盟店所用餐具带有公司标识，由总公司统一配送。
分店开业前，总公司将派技术人员到分店进行培训，内容包括管理培训、服务培训和技术培训。在加盟后也将进行追踪服务，不定期到各店进行培训和检查。