咸肉菜饭是一道源于三千年之前的美食，后来经世人之手又跟骨头汤相结合，才演变为现在大受食客们喜爱的菜饭骨头汤。如今，无论是经济发达的大城市，还是经济弱一点的中小型城市，食客们总能找到自己喜欢的菜饭骨头汤店，满足自己的口腹之欲。而菜饭骨头汤店的各位老板们也因此收获了财富，那么，菜饭骨头汤能赚多少钱？

　　针对这个问题，小编按照市场行情，假设自己在经济发达城市开一间100平方的菜饭骨头汤店，给大家做一个简单的计算列举。

　　成本：租金大概是8万/年，店面简单装修，费用大概是7万元，全套设备大概是3万元，雇用5名员工，一年工资总额是9万元，其他杂七杂八费用加起来大概是1万元。后一年的总支出是28万元。

　　成交额：一天卖出200份，一份单价是10块，一天就是2000块，一年就是72万元。

　　收银：成交额72万元—成本28万元=44万元，收银率是61%。

　　综合以上可以知道，菜饭骨头汤是不错的，而且营业额达61%。同时因为头一年有装修设备等固定智慧之选，收银是相对低一些的。所以后期，菜饭骨头汤的收银会更高。

　　虽然菜饭骨头汤的收银率很高，但并不是说每家菜饭骨头汤店都能拥有如此高的收银率。这根开店者的经营管理、所推出的餐品质量有很大的关系。小编给大家推荐一个不错的菜饭骨头汤加盟项目，能够提供经营管理、餐品支持，扶持高的收银率。

　　这个项目就是咸肉菜饭骨头煲火锅，2013年创立，目前拥有479家连锁加盟店，是众多食客喜爱的菜饭骨头汤品牌。咸肉菜饭骨头煲火锅的特色就是它的骨头汤底料，是项目总部魔力玛卡公司经过多年的研究，将中药养生和饮食相结合的成果。这也是总部提供的餐品支持。同时咸肉菜饭骨头煲火锅为了让加盟店能够经营有道，从而获得高收银，特地为加盟商们提供开业前的各种培训支持，帮助加盟商们掌握成熟、正确的经营管理办法。

　　以上小编的分析，可以清楚地知道“菜饭骨头汤能赚多少钱？”的答案，那就是能赚高达61%的收银，同时为了收银率有扶持，可以选择咸肉菜饭骨头煲火锅进行加盟。咸肉菜饭不仅仅是一道食客们喜爱的大众美食，还是加盟商们发家致富的好项目！