薯哥小面作为绿色养生面馆的一张名片，自2016年逐步进入面食消费市场以来，广受消费者的称赞与喜爱。经多年潜心研究其面食工艺，成为融南北面食餐饮技术的集大成者，成功挑起了餐饮面食技术培训和品牌创业开店的大梁。
全新产品线 四大体系（面食+小吃+凉菜+饮品）
据说全世界的面条一共有1200多种，特别是在丰富的面食体系以及背后的面食文化尤为深厚。需求决定未来，面对市场上多品牌，多口味竞争，薯哥小面为满足消费者多元化的需求，成功研发了十款面食：泡椒杂拌面、葱油拌面、薯饸饹、黄金炸酱面、川味面、西红柿牛腩面、川味面、红烧牛肉面、紫薯排骨面。
其以薯饸饹为特色，薯面与好的面粉的科学配比，羊骨与三十六味中药的很好结合，即可强身健体，在口味上更是清淡爽口，成为人皆称赞的绝世佳肴。
在满足消费者对面食追求的同时，薯哥小面在产品系列上新增特色薯类小吃、凉菜以及饮品。将单一的面馆演绎成多元化产品品牌，不仅降低了面馆整体的运营成本，同时也增加了店内消费收银。在一家面馆，你以为只可以吃到面吗？多元化的选择成功留住新老顾客。
传承千年面食文化 融汇南北
薯哥小面站在绿色养生面食产业新高度，全新定义面食餐饮未来，将南北面食技术融汇贯通。南方的面条，以点心的方式呈现，南方面条大多不讲究筋道，而讲究爽滑，变化很少，他们的变化主要来自于浇头。而在北方的面条则为主食，核心在于面，浇头或者配菜是辅料。
薯哥小面经多年面条工艺研发，数百次的技术整合。一碗薯面，配料极为简单，却把面做到好的，不仅可以吃到北方面食的筋道，卤汤更是浓香。以薯哥小面招牌小面薯饸饹为例，饸饹面本是流传于西晋时期，现由薯哥小面美食研发团队，根据流传故事引经据典，在面条制作工艺上再次创立。古有床板压面，现由纯手工制作，面条更加筋道爽滑。古以肉卤加入三十六种中药熬制，现又搭配红薯、紫薯面，将口味与营养调剂到好的。
技术免费学 一对一模式教学
薯哥小面致力打造面食餐饮绿色品牌，凭借多年餐饮制作经验与技术资源，整合出一套完善的培训方案，为创业者提供成熟的面食餐饮技术。所有学员均可来现场考察、免费品尝产品，合适后再决定学习，我们的技术老师将手把手地教，让每个学员亲自操作，亲自配料，直到品牌合作者都能独立开店为止。
薯哥小面现在全国各地广招加盟者，将共同致力于面食文化的传播与餐饮技术研发。
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