如今，人们生活水平逐渐提高，对美食追求越来越大，使餐饮行业走进黄金时代。其中重庆火锅作为餐饮行业里面十分容易复制的模式，同时客单价适中、技术操作简单、智慧之选低等，成为众多智慧之选者的选择。

虽说开重庆火锅店比较简单，但对于没有经验的智慧之选者来说，不知如何下手？接下来小编与重庆知名火锅品牌——楠老火锅负责人文总，谈起其成功的秘诀，颇有感触，在征得对方同意后，将其整理成文，希望对欲开重庆火锅店的智慧之选者有所帮助。

一、重庆火锅市场前景

据餐饮报告(白皮书2017)》数据显示，重庆火锅市场的规模已经达到3856亿，重庆火锅行业销售产值在不断上升，占餐饮行业的22%，成为餐饮业的更佳赛道。根据有关餐饮分析出，在未来十年可能更久时间，重庆火锅都会成为人们聚餐优选。

二、选择火锅品牌

近两年来，重庆火锅势力逐步强大，仅仅重庆火锅已有40000多家。这时，要有足够的耐心挑选火锅品牌加盟。举个例子：

楠老火锅从2013—2019年，品牌效应辐射全球，因其火锅味道正宗、原材料都是与各原生态机构合作(石柱辣椒基地、郫县豆瓣酱基地、茂汶大红袍花椒等基地合作)，深得消费者与智慧之选者青睐，以至于全球300多分店，家家都生意不错。

三、奔赴实地考察

一些加盟后期服务信息，在电话里面是谈不清楚，你得自己到实地体验并把后期服务详细了解，才能做出正确选择，进行实地考察需注意这几个方面：

1、公司实力：举个例子，楠老火锅隶属重庆清鼎餐饮管理有限公司，经过多年商海拼搏，如今公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等汇总多专业化部门，让无任何餐饮经验的智慧之选者轻松开店，有道经营。

2、后续扶持：没有经验的智慧之选者来说，后续服务支持十分重要，不仅仅包括管理、运营、技术等等。温馨提示：获取更多加盟服务政策，请搜索“楠老火锅”，进入网上即可，总部将24小时*365天竭诚为您服务。

四、签约合作

经过多方面考察后，符合自己心仪就可以签约，如果是按照上述做，选择好的品牌一般不会有太大问题。

以上关于“没有经验怎么开重庆火锅店”的全部介绍，如果你还没有选择到心仪的火锅品牌加盟，小编仍旧给你推荐重庆当前较火的加盟品牌重庆楠老火锅。