渝宗老灶火锅
投资额:50~100万
重庆渝宗老火锅推荐秋冬养生的必点菜品
07/17 17:24 来自 
神州加盟网
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  随着季节的更替带来的气温变化,金风送爽,秋意凉凉的秋天,与炎炎夏日比起来,要显得凉爽很多,不由得想吃火锅。尤其在寒风瑟瑟的冬天,如果能在吃上一锅热辣腾腾的火锅,是再美不过的事情了。应该会有不少的人想呼朋唤友,一起搓一顿。在热闹的氛围下,吃着鲜香麻辣的火锅,喝着酒和伙伴们胡吃海吹,相信很多人都会喜欢这种酣畅淋漓的感觉。

  以下是重庆渝宗老火锅推荐的秋冬养生的必点菜品:

  红薯,在涮火锅时,来一盘红薯,可以和肉类食品的酸性起到中和的作用,别看肉的味道不酸,但却属于酸性食物,而红薯却属于碱性食物,不仅可以和酸性的肉类起到中和的作用,还有助于消化。

  豆腐,在吃火锅时,可以涮烫些适量的豆腐,做过豆腐的人,都知道,豆腐能成形,靠的是石膏,而豆腐中所含的石膏有利于让肠道吸收多种微量元素,除此之外,石膏还能起到清热泻火、止渴和除去烦躁的结果,所有在涮烫其他好吃的食材时,不妨放些豆腐。

  蔬菜,现在有不少食客们除了追求食物的口感外,在健康方面也是很在意的,所有饮食要尽可能的均衡,对于无肉不欢的朋友,在食用自己喜爱的肉类美食时,别忘了配一些蔬菜。 因为蔬菜含大量维生素,绿叶蔬菜里含有大量的叶绿素,不仅可以除去油腻感,还能补充冬季人体所需的维生素,而蔬菜其性大多偏凉性,还能够起到清热袪火,甚至有些蔬菜还可以起到缓缓效效的作用,这样就不容易上火了。只是蔬菜涮烫的时间不宜太久,2分钟左右就差不多了,如果涮烫的时间太久,会让蔬菜中的大部分的营养流失掉,清热去火的结果也会因此而大打折扣。
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