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公司成立于2007年,以厦门沃头耗干粥为核心,凭借自己研发个几种汤底,为顾客们提供出几百种养生粥膳,此外还有,高汤面、风味小菜、铁板饭等上百种食品与粥品结合起来,多元化产品组合,展现出闽南特色小吃新风尚。公司历经沃头蒋氏第七代传承,由明朝宫廷熬煮技巧转化而成,经久不衰,风靡整个闽南地区,成为粥品行业中名气很高的一个品牌。遵循传统制作工艺,先后为食客提供美味食品,完善运营管理体系。建立大型食品加工厂,国外引进先进生产设备和多条生产线。制定科学、标准化、运转管理系统。在底汤中投入大量精力,选用上等猪大骨等多种新鲜原料,合理膳食搭配,精心熬制耗干粥,口感好、营养价值,深得广大消费的认可信赖。先后为市场供应出加腊鱼粥、鲨鱼粥、鳕鱼粥等多种系列海鲜粥,多个系列、上百种单品,亲民消费价格,满足顾客多样化饮食需求。清晰市场定位,不断新品研发,提高品牌影响力和竞争力。以耗干粥为主打,不仅保持了民间耗干粥的原味,在汤底和配料方面进行不断升级,合理膳食搭配。

厦门沃头蚝干粥

投资金额:20~50万
关注人数:
厦门沃头蚝干粥图片
厦门沃头蚝干粥怎么样

厦门沃头蚝干粥

厦门沃头蚝干粥品牌隶属于厦门窝头中餐有限公司,成立于2007年2月,总部位于福建省厦门市同安区。公司以“厦门窝头牡蛎干粥”为核心产品,以特色汤料为基础,开发出数百种养生粥食。同时,还积极开发推出高汤面、风味菜肴、铁板烧、蒸笼系列等数百种产品,与粥类产品相配套,向多元化方向发展。厦门沃头蚝干粥由姜家传了七代。粥是由明朝的烹饪技艺演变而来的。它在闽南流行了几百年。如今它已成为粥行业的老品牌。在继承人蒋才坚的带领下,它正在向前发展。窝头牡蛎干粥因其血统和深厚的历史文化底蕴,于2012选厦门市非物质文化遗产名录。除了在生产技术上遵循传统,不断开发特色产品外,厦门沃头蚝干粥还建立了完善的内部机制。2010年,按照国际标准建设了食品加工厂,引进了一大批先进的生产机械,建立了一批生产线。公司还加盟建立了一套科学的设计、操作、标准化、可复制的系统,为品牌的快速发展奠定了合格的基础。如今,厦门窝头中餐有限公司正朝着企业规范化、门店统一化、宣传专业化、管理规范化的合理经营管理之路迈进。厦门沃头蚝干粥在市场上非常受欢迎,并获得了许多政府部门和机构的奖项和认可。荣获“福建省有名商标”、“厦门市有名商标”、“重合同重信用企业”、“诚信经营示范企业”、“2007年中国食品年会食品示范单位”等荣誉。
厦门沃头蚝干粥加盟优势

厦门沃头蚝干粥

厦门沃头蚝干粥专营优势一、品牌优势:厦门沃头蚝干粥注重美味、健康、营养,吸引全国各地消费者品尝、购买优质粥品。经过多年的开发经营,厦门沃头蚝干粥也得到了业界和相关食品部门的认可。荣获“福建省有名商标”、“诚信经营示范企业”等多项荣誉。随着产品的认可和品牌的塑造,厦门沃头蚝干粥已经成长为粥业的企业,并获得了较高的品牌价值二、生产优势:厦门窝头干粥拥有先进的生产设备和多条生产线。总部设有厨房、仓储基地和物流中心。同时,厂房建设和食品加工作业严格按照国际标准进行。可以说,技术过硬,产品过硬,生产能力高。为加盟商提供完善的支持和支持,帮助加盟商发展(三、区位优势:窝头蚝油干粥总部将派出专业营销经理协助加盟商对提供的店面进行实地调查,对商圈进行分类调查,楼盘和客户,评估开店的可能性,估算营业额、精挑细选金额和经营损益,供加盟商参考四、装修优势:为争取进一步提升窝头品牌店统一的店面形象和店面风格,帮助加盟商节约装修,厦门沃头蚝干粥还提供免费的装修设计方案,包括设备安装点、设施布置、强弱电改造、室内设计等多种装修方案。,帮助加盟商解决装修问题五、培训优势:总部将为每个加盟商提供开业前培训,包括人员培训、食品生产工艺培训、服务娱乐培训、运营管理培训,并为学员提供宿。培训的人员将获得培训证书,以降低培训,为加盟商提供可用的技术人员,免去加盟商的后顾之忧六、服务优势:在开业初期,总部将为加盟商指派专人从选址装修、开店准备、装修设计、人员招聘、设备采购、家电采购等全过程指导新店开业,原材料供应及一系列流程帮助加盟商建立规范的运营体系并提供专业的策划支持。
厦门沃头蚝干粥加盟多少钱

厦门沃头蚝干粥

厦门沃头蚝干粥加盟费用:

品牌采取标准化的制作工艺,使得开店更简单,加盟商没有经验也没关系,总部派遣专业老师手把手传授操作技艺,加盟商能够较快地上手操作,开店的局限性较小,如果你选择小店加盟模式,加盟费用在5万元左右,面积要求低,如果你拥有足够的资金,可以选择旗舰店加盟,这个品牌门店档次较高,加盟费用高于5万元,总部提供的加盟支持完善,付出的精力也要多一点。这个加盟项目适合很多创业者加盟,加盟难度小。

  踏入沃头工作,整整一年时间了。在这段欢快而又踏实的日子里,让我学到了很多受益匪浅的宝贵知识。特别是在服务这一领域,由空白到了解,由了解到掌握,由掌握到运用,无不贯穿着各层领导的耐心教诲与辛勤培养。在工作中,也时刻不忘学以致用的真理,力求服务好每一位顾客,来提升沃头蚝干粥的品牌知名度与影响力。是沃头这一具有很强团队精神的出色团队,教会了我如何把业务水平发挥到好的,演绎到很好。

  先做好“人”,才能做好“事”,是我一贯坚持的信念。作为一名前厅领班,我学会了如何营销,如何把我们的粥品介绍给顾客,如何针对不同的客户群体进行推荐。也学会了如何与下属做好沟通,安排好每一件事情,充分调动员工的积极性,并且让每一名员工发挥出主人翁的精神,运用到服务当中,主动了解客人需求。想客人所想,急客人所急,尽量在有限的空间与时间内做到让客人满意,这便是服务的精髓。总之,怀着一颗感恩的心,抱着积极乐观的态度,多为顾客着想,用一颗真诚的、热情之心去服务好每一名顾客。久而久之,顾客也会为我们的热心服务而感动,而我们的服务水平与业务技巧也会有着日新月异的变化,顾客也会非常地信赖我们。

  沃头是全国知名品牌,沃头品牌不单单是在粥品品质、下料标准及卫生状况严格把关,在服务这块更是下足了功夫,铆足了劲。在应付餐厅突发事件时,也有相当成熟的一套经验。尤其是与后厨衔接方面更是有条不紊,丝毫不差。只有用心做好前厅与后厨的衔接,才能真正扶持顾客所点粥品及小菜快而有序的递地送到每一名顾客桌上。当然了,营业高峰期难免有让顾客多等片刻的时候,看到服务员一脸真诚的微笑,听到一句句真心的道歉,尤其是服务员走路都用小跑的状态,顾客的些许抱怨也早已为理解所代替。

  工作中的我们,充满了欢声与笑语。我以在沃头工作为荣,是沃头公司培养了我。我会用我所学的很好的业务技能与服务水平为沃头美好的明天作出贡献。我衷心希望沃头这一品牌既快、又稳、又好地踏入辉煌美好的明天。

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