虽然大家现在消费燕窝的经济能力提高了，但是对于燕窝的认识却远远不够。很多消费者都对燕窝存在不少误区，比如燕窝是不是越白越好？
燕盏是金丝燕用口水筑的巢，所以基本上是不可能如雪般洁白的，不同地方的燕盏颜色也会有所不同，有白色的、有淡黄色的、有红褐色的、也有血般色的，这些区别的主要原因在于金丝燕所摄入食物的不同以及燕巢所在地的矿物质不同。
所以，如果您购买的燕窝，非常洁白，您就该担心是否购买到经由漂白剂漂白后的燕窝了。不少不良商家为了满足消费者盲目追求燕窝越白越好的心理，使用漂白剂对燕窝进行加工，这样的燕窝吃了非但对身体没有任何好处，反而可能损害身体健康。因此建议大家在购买燕窝的时候，多了解一些燕窝的挑选知识，并选择正规的商家出品的燕窝，更有品质扶持。
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