丝巢燕窝：燕窝该怎么炖

10/19 16:45 来自

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　　虽然现在吃燕窝已经变成一件稀松平常的事情，但是对于正确炖煮燕窝的方法，小编觉得还是有很多人都不清楚。

　　1、把燕窝放入与水重量比例为1：30的容器里，很好用纯净水泡发；

　　2、泡发的过程中，可以清洗并将里面的细毛和杂质剔除干净；

　　3、过滤时可以采用过滤燕窝专用的漏斗，避免造成不必要的浪费；

　　4、将泡发并清洗好的燕窝，放入炖盅内，采用隔水文火炖制的方式，炖制20-30分钟左右为宜；

　　5、你也可以根据自己的口味加入喜欢的食材一同炖制；

　　6、起锅前可以加入事先融化好的冰糖水。

　　其实，炖燕窝的过程，也是一种享受的过程，将干燕窝变成一道热腾腾的鲜燕窝，而且坚持食用，一定有让你的身体和皮肤有意想不到的改变。