燕窝的好处很多人随口都能说上几种，但是对于燕窝的食用方法，很多人却存在不少错误的认识，燕窝到底有几种食用方法呢？小编为大家整理了一下。
食用法
燕窝常与百合、冰糖等配合使用。简单的蒸制方法为清炖加冰糖，即每人每次取5~8g用适量的清水浸发，再用文火炖，然后加少量冰糖调味即可，有养阴润肺、补中的结果。下列药膳也可参考采用：
燕窝梨糖饮
配料：秋白梨1个，燕窝3克,冰糖适量。
做法：梨子去心，入燕窝，先用开水泡，再入冰糖，蒸熟，每日早晨服下，勿间断。
主治：老年痰喘。（摘自《文堂集验方》）
燕窝对身体有好处饮
配料：燕窝3克、对身体有好处3克。
做法：燕窝温水泡发、择去毛，与对身体有好处一起加滚开水，放入炖盅内加盖，隔水炖3小时。
主治：阴虚有热、干咳咯血、潮热盗汗等。（摘自《强身食制》）
药用法
内服：煎汤或蒸服，5-10g。先将燕窝用温水浸泡松软后，用镊子挑去燕毛，捞出用清水洗干净，撕成细条备用。
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