蜀地源冒菜
投资额:1~5万
蜀地源入选高成长连锁50强
05/06 14:03 来自 
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2019高成长连锁50强榜单发布2020年1月7日,“第12届高成长连锁行业峰会暨2019高成长连锁品牌颁奖典礼”在上海举办。本届大会由上海连锁经营研究所和开店邦联合主办,来自零售、餐饮、休闲娱乐、教育培训、生活服务等各连锁行业的企业家、行业观察者、媒体记者齐聚一堂。

2019年宏观经济方面压力都很大,不少行业正在经历不可逆的下滑趋势,连锁行业继续呈现冰火两重天的格局,一方面传统企业、传统业态将继续面临比较大的发展压力,甚至继续行业洗牌的格局。一方面还将继续呈现新零售发展的活跃局面。于会的连锁业企业家们在2020新年始面临巨大的周期性压力同时,仍然坚持认为展望未来,线下企业的改革会随着大环境变得更加活跃。

峰会首先由上海连锁经营研究所所长顾国建教授的《连锁业下半场元年》演讲拉开序幕。在过去十年,行业经历了电商的冲击、新零售的诞生、新平台以及新品牌的崛起。如今,历史的时针已经指向新的十年,“经济下行”、“资本寒冬”在不同场合被反复提及,连锁行业迎来新的挑战。顾国建教授认为此时连锁企业应该把重点放在存量资产的精细化管理上,可以从同业态的存量转换、不同业态的存量资产转换,以及业态内容的重塑上着手。

除顾国建教授以外,当天还邀请到了来自连锁行业的代表星创视界董事长王智民、怡佳仁食品董事长周君利、北京首航超市董事长兼总经理刘意华等企业家的分享。会上专注在大消费领域的弘章资本创始合伙人翁怡诺先生也发表了《零售连锁经营哲学的思考》的主题演讲,把其从业20年,并投出了包括生鲜、钱大妈等零售连锁案例的经验分享给在座的来宾。

经济下行时,企业却要继续奋进,离不开更精细化的管理,优化内功,联结外力,借力他山之石,借助科技先行。会上多家服务于连锁企业的机构与在座来宾深度分享,来自恺杰咨询管理合伙人&总裁柴敏刚先生首先从连锁企业的痛点人才入手娓娓道来,来自海通证券零售首席分析师汪立亭先生通过更大的宏观市场分析了新消费和细分成长的机会。除此以外其他主讲嘉宾还分享了IP和科技赋能连锁企业的案例。满满一天的内容,让在座企业家们重新审视2019年的工作,以及梳理了2020年连锁企业发展的要点。

峰会的高潮是颁奖盛典,来自行业的100多家企业分别荣获了包括“2019年度高成长连锁品牌50强”、“2019年度连锁服务商”、“2019年度受欢迎连锁加盟品牌”、“2019年度网红气质品牌”、“2019年度潜力连锁之星”等奖项。

评委们强调今年的榜单不再一味的评“规模大”,而是更注重“高成长”,是为了回归到当初引进这个连锁业评选活动,旨在发现高成长连锁企业的初心。除以往的超市便利零售及餐饮占到大部分以外,今年围绕为人们提供更好生活品质的各种生活时尚连锁增加了不少,且针对不同的人群更加精耕细作。榜单中既有罗森、怡佳仁这些实力雄厚的连锁企业成功卫冕之外,也有KK集团、泡泡玛特这些新锐品牌初次上榜。

今年的榜单还增加了网红气质品牌的评选,看似顺应了当今的颜值经济,其实是更多文化的赋能以及客户对更高服务的要求。比如追求咖啡品质的鹰集咖啡,发现全球好茶的T9茗茶,团餐也能又美又好吃的荷特宝等等,都是体现其创始人在做好企业的同时,有着极高的素养,专注企业文化价值内涵的打造。

2019年度高成长连锁品牌颁奖盛典在所有来宾的祝福中降下了帷幕,除了参评企业,感谢怡佳仁、卡塔利亚、唐饼家、荷特宝、谭木匠、齐饮进口葡萄酒、T9茗茶、鹰集咖啡、星和医美科技、粉丝科技、皓范科技等社会各界合作伙伴对本次大会的大力支持!

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