耍哥串串香
投资额:5~10万
成都串串香的锅底怎么分辨好坏
09/17 13:38 来自 
神州加盟网
浏览量

成都串串香是我国受欢迎的特色美食之一,不仅是国人,还有外国人都很喜欢成都串串香。无论是什么时候,吃串串香都是一个很不错的选择。

随着经济的发展,现在人们的生活水平也提高了很多,对串串香的追求也越来越不仅仅满足于口腹之欲,对就餐环境也很讲究了。但无论如何味道才是成都串串香的根本,大多数人吃串串香还是看味道而定的。那么,怎样判断成都串串香红汤锅底的优劣呢?

一、看颜色

正宗的成都串串香红汤锅底颜色、丰满,呈现深红色,是用纯辣椒熬制而成。

质量差的红汤锅底颜色大红,但汤色持续力短,煮到半途颜色逐渐昏暗,直至发黑,这类锅底多用辣椒红食用色素提色而成的。

二、闻香味

正宗的成都串串香红汤锅底是一种香,闻起来浓艳清香,但吃起来沁润心脾。

而差的红汤锅底闻起来香,几百米以外都能闻见,但吃起来却不香,这一类锅底用的就是香精来增香的。

三、尝味道

正宗的成都串串香红汤锅底的辣味是几十种原材料精制而成,口感醇厚,丰盛细腻,一开始吃是什么味道,吃到后仍然是什么味道,整个用餐可以说是一种非常愉悦的享受。

差的红汤锅底只有麻、辣、咸三种味,并且是干辣,辣得要命,这种多半用的是辣椒精提辣,其辣味不用多久就会消失,到后面嘴里就只剩咸味,甚至是苦味和怪味。

四、品感觉

正宗的成都串串香,麻辣鲜香,辣而不燥,好吃不上火。差的红汤锅底,吃了不仅口舌火辣,而且胃部也有灼烧感,很多人吃了之后还会有腹痛拉肚子的症状。

生活水平提高了,人们对生活品质也有了更高的追求,饮食安全健康是必不可少的,在享受成都串串香的美味时一定要学会分辨串串香的好坏。

想加盟,怎么联系?
(24小时内获得回复和项目资料)
×
提交成功
长按图片保存二维码
加客服小盟领加盟礼包
相关推荐
热门加盟项目 热门加盟行业 热门项目库
加盟小助手
1对1指导
盟信通认证
省时省心
保障计划
先行赔付
无忧服务
24小时服务
免费索要资料
×
立即留言(24小时内获得回复和项目资料)
关闭 企业客服

更多商机等您咨询