圃绿纳
投资额:10~20万
今日食谱----韩式拌饭辣酱------石锅拌饭
07/22 09:52 来自 
神州加盟网
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    韩式拌饭辣酱采用独特的发酵工艺,口味独特,举世闻名,味道优佳,特别好吃,地道的韩国口味,是石锅拌饭必放的酱.一定要尝试哦!韩国的拌饭是很有特色的美食,里面的韩式拌饭辣酱辣中透点酸甜,那什锦拌饭、石锅拌饭等等,想想就开胃流口水了。你想自己做拌饭吗,那就一定要用到正宗韩国口味辣酱,拌饭拌菜都行,再加一个汤心的鸡蛋,美味又营养。韩式拌饭辣酱也是餐桌上不可缺少的调料,味道香醇。
    圃绿纳食谱
    制作方法
    材料:圃绿纳拌饭酱、牛肉末、茭瓜、胡萝卜、生菜、黄豆芽、菠菜、蕨菜、煎鸡蛋一个、米饭
    制作过程
    胡萝卜、茭瓜切丝、生菜叶需切片,准备好各种蔬菜
    放少许盐,水开了之后关掉火,把菠菜放进开水里40秒,用酱油、香油、蒜泥、芝麻、盐、牛肉粉等拌好使其入味
    在凉水状态下放盐、黄豆芽开始煮,水开之后再煮5分钟,再用辣椒面、香油、蒜泥、盐、牛肉粉拌好使其入味
    蕨菜与提前在水里泡开,在水里放少许盐煮30分钟,捞出切好,用蒜泥、盐、牛肉粉拌好使其入味
    切好的胡萝卜放点盐翻炒
    茭瓜切丝放盐翻炒,生菜切好备用,牛肉末翻炒
    首先在石锅内涂一层香油后摆放好米饭及所有的蔬菜、肉、石锅、放在小火上加热至6-8分钟,切好控制好火候
    温馨提示
    推荐材料外根据需求可放入其它材料
    后还可以放些芝麻油味道会更香

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