美可欣茶饮
投资额:5~10万
草莓大福的一位夫人雪媚娘
04/04 17:18 来自 
神州加盟网
浏览量

今日小编为大家介绍一款有爱的甜品吖~~这款甜品叫雪媚娘,听到名字是不是让您想起《武媚娘》呢?雪媚娘也是女孩子来的,是草莓大福的一位夫人。以下小编为大家介绍下草莓大福的优先位夫人雪媚娘啊~~

雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯,优先口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑,可别停不了口哦!....“雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话,粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄,让人有无限的暇想。西茄雪媚娘,沿用轻施手粉风格,内馅采用鲜果,是传统雪媚娘的重要流派,现在小编为大家介绍一下如何弄雪媚娘吖~~

材料:

糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;

(媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配。)

香芋红豆雪媚娘材料:雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;片糖和白糖;还有少许绿茶粉调色用,没有可不用。

做法:

1、准备手粉:取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),取出备用;

2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆;

3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟;

4、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏;

5、此时,将无糖淡奶油打发放入裱花袋;

6、在料理台上撒上手粉,取出面团分成小块,压平,擀成薄薄的面皮;

7、将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后象包包子一样收口包好。

8、包好后即可食用,冷藏后口感更好。

看后是否也想自己动动手来弄一个雪媚娘吃吃呢??周末拿着一碟自家弄的雪媚娘跟一杯美可欣玫瑰花茶煲剧一定让你找回大学时期在宿舍一班书友煲着一部偶像剧的简单的快乐喽,这么简单还不来试试弄~~想知道更多美可欣茶饮的信息或者对奶茶有浓厚的兴趣,想发展你的茶饮事业可登陆:加盟咨询,美可欣茶饮只需5万就可以让您成功做老板了,低成本高实现目标,别错过哟!!

想加盟,怎么联系?
(24小时内获得回复和项目资料)
×
提交成功
长按图片保存二维码
加客服小盟领加盟礼包
相关推荐
热门加盟项目 热门加盟行业 热门项目库
加盟小助手
1对1指导
盟信通认证
省时省心
保障计划
先行赔付
无忧服务
24小时服务
免费索要资料
×
立即留言(24小时内获得回复和项目资料)
关闭 企业客服

更多商机等您咨询