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火锅餐饮，方便快捷的大众化特色，被消费者喜欢和接受，尤其北方地区寒冷干燥的天气，让火锅市场潜力较大，而且火锅种类的经营方式不断提升，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅，将传统大型中餐与特色餐饮相结合，形成独特的餐饮品牌，满足不同消费群体的不同需求，一直以来，咕咚火锅的对美味的执着与创立演绎者，精彩的，餐饮之高新境界。

咕咚火锅秉承食补养生的原理，在火锅汤底中加入多种中草药，并根据人群地域的差异，推出中式系列认识系列还是系列，真正做到食补的结果，让您爽到极点，单店搭配促销都是发展的利器，冷热交配吃过让人回味无穷。

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