炸鸡架加盟炸鸡架加盟店炸鸡骨架怎么加盟-神州加盟网

炸鸡架：1、鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水。2、拌匀,腌制15-20分钟。(加的水能让鸡架挂住浆就可以了)3、腌制完以后，起锅，放入多一点的油烧热。4、开始下入鸡架,开始炸....这是炸一遍,不用炸的时间太长,炸到8分熟左右就行了。等把鸡架都炸完以后，还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍。5、如果家里有厨房用的吸油纸,很好把鸡架上的油吸一吸。小贴士鸡架我炸了两次,这样可以更脆。炸鸡架的时候别太大火,因为有糖,火太大外面挂的浆容易糊。
炸鸡架只是一个小加盟，两三千块钱即可开店摆摊经营，总部教给全套的技术，很重要的是总部把核心配方也毫无保留的传授给加盟商，加盟商学会技术，自己配比腌料。无需在花昂贵的价钱去买别人的腌料，这样一来，成本降低了，炸鸡架的收银自然而然就更高了。炸鸡架加盟还是不错的。