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冷锅鱼，作为一道色香味俱全的汉族传统名菜，在川渝地区那是风生水起，近年来大有向全国扩张之势!连郭沫若吃后赞不绝口，听了重庆名仕王道矩请苏东坡吃鱼的典故后，道冷锅

冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜，起源于四川东坡区，由苏东坡所创。当时，苏东坡去重庆（当时称渝洲）拜访好友名士王道矩，王道矩请东坡吃饭，在一江舫上打算吃火锅。吩

冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜，它起源于四川东坡区，是苏东坡所创，后来成渝两地开始互通，影响力就日益增强。“冷锅”也只是菜肴的一种名号，它并不是没有熟或者放冷

冷锅鱼，在宜宾、泸州一带诞生，后来，被人们引进到了重庆、成都等城市，因鱼肉鲜嫩，营养美味，吃法新颖，渐渐地被人们所知晓。如今，它已经成为一款大众皆爱的美食。近日

冷锅鱼，是四川地区的传统名菜。它是人们精选长江上游无污染水域的花鲢鱼为主料，佐以制造的配料，经由多重工序制作而成。它鱼肉细嫩，口味独特，富含丰富的营养元素，故而

冷锅鱼作为一道色香味俱全的传统四川名菜，起源于长江边渔民家的“片片鱼”。冷锅鱼经过不断的推广与创立，逐渐被各地区的食客所熟知。老妈冷锅鱼作为行业的领军品牌，受到

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