投资额:5~10万
为什么说培训是餐饮企业的“必修课”
05/08 10:41 来自 
神州加盟网
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  一个企业对员工的培训是必需的,同时对自己也具有高实现目标率。历来培训就被喻为企业的“”,它可以直接针对企业的症状进行地看诊,可迅速起到“用处较好”的用处。汉堡店相信培训能带来益,所以非常注重员工培训,从而使自己获得较大利益。

    如今,经济竞争日趋激烈,餐饮业的竞争更是进入白热化阶段,随着顾客的品味和要求越来越高,物质的高度丰富也造就了日益挑剔的顾客。这对餐饮的经营者提出了更高的要求,必须大力提升服务品质,而“培训”这种短期密集的再教育活动,正好可以发挥其立竿见影的用处,在短时间内即可提高服务水准。

    培训的高实现目标率在于:

    (1)挖掘员工工作潜能。

    (2)让员工对此感兴趣,降低流动率。

    (3)增强自信心。

    (4)改善技能,缓解工作的压力n

    (5)增加专业知识,增加工作的成就感,,

    (6)注意个人礼仪和卫生,减少顾客的抱怨。

    (7)提高工作情绪,增加顾客的满意度。

    (8)提高工作的功能性,减少意外的发生。

    (9)提高工作效率,减少耗损。

    培训可以使每一个员工学到应有的知识与技能,在工作领域中更加胜任,并愉快、顺利地完成工作。

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