投资额:5~10万
开发区域餐饮市场几大预测不能少
02/21 11:44 来自 
神州加盟网
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  市场环境预测
    餐饮市场是一个高度依赖性的市场,受营销环境因素影响比较大。所以需要采用定性预测的方法对餐饮加盟连锁店所在地区的政治、经济和产业结构变化趋势作出估计与推断,同时预测这些变化对咖啡营销活动、客源及消费行为可能产生的影响。

    餐饮市场需求预测

    这些预测包括:
  1、餐饮市场需求总量预测:主要是指在一定区域和时间范围内,餐饮消费者可能的购买力及购买总量,可借此预测很高销售额;
  2、客源预测:主要是指餐饮消费者数量的变化,季节变化,餐饮消费者的地区分布状况及构成和消费频率的变化;
    3、餐饮需求结构的预测:主要是指消费者在餐饮消费种类、支出等方面的变化。

  餐饮价格预测
  从当地市场变化、客流变化、季节变化,预测当地市场价格变化趋势,并作出相应调整,从而使本连锁加盟店将产品价格控制在好的水平。

   餐饮经营效应预测
    这些预测包括:
    (1)市场占有率;
    (2)餐饮经营经营预测。

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