投资额:5~10万
年末打“拳击”餐饮洗牌扩张马不停蹄
01/06 11:20 来自 
神州加盟网
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  据全球加盟网获悉,岁末年关,武汉餐饮业又迎来不错的旺季。昨日,艳阳天酒店珞喻路分店正式开业,这家该市餐饮业目前很大的综合性酒店,规模达1.6万余平方米,是囊括大众餐饮、有档次商务酒店和时尚旅店的餐饮“摩尔”。

  据了解,去年底,艳阳天酒店开始马不停蹄扩张,短短一个多月,先后在武汉及襄阳、宜昌、内蒙古呼和浩特连开五店。酒店负责人余震彦介绍,艳阳天在扩张传统大众餐饮的同时,着力提档、改版、升级。昨日,在汉亮相的艳阳天子酒店加盟品牌“东方茉莉”酒店,去年曾先行在咸宁“试水”成功,主打时尚前卫的新派江南菜,装修豪华。

  据悉,除了艳阳天,去年,湖锦酒楼也在光谷开设新店,楚灶王酒店挺进徐东商圈,本地餐饮巨头纷纷筹划新一轮扩张。同时外地餐饮企业来势汹汹,得月楼、金贵源食神等新开店面规模、档次都有较大提高。

  有关业内人士表示,前两年,武汉餐饮巨头的扩张,大多是简单的原餐饮加盟品牌复制。如今,更注重错位经营及跨区域、跨行业发展,大打“组合拳”,智慧之选趋于稳健。眼下,随着各方对餐饮业智慧之选加大,竞争层次越来越高,武汉餐饮市场注定会迎来新一轮的洗牌。

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