投资额:50~100万
唱主角的不只是火锅,而是蜂拥开店的外来品牌
10/11 15:44 来自 
神州加盟网
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  就在国庆节前,来自广州的一家自助餐在重庆开张营业,主攻有档次自助餐市场,其数千万元的智慧之选、5000多平方米的营业面积、800多种菜品,创下了重庆自助餐厅的新纪录。“金九银十”是餐饮行业活跃的时光,在今年的重庆餐饮加盟市场上,唱主角的不再是重庆火锅,而是蜂拥来渝开店的外来品牌。

  不仅是自助餐们蠢蠢欲动,不少外地中小型连锁餐厅也紧锣密鼓地布局重庆市场。在港粤地区拥有11家连锁店的港式茶餐厅,刚刚结束了重庆店的试营业,马上又开始了新的扩张计划,2011年内将智慧之选超过1000万元,在重庆发展3家连锁加盟店。此外,刚进入重庆市场的上海连锁品牌均列出在渝扩张计划,随着重庆大量新卖场开张,新店均在布局中。自今年6月以来,外地餐饮企业在重庆砸入的资金总量不菲,4个月来的智慧之选总额已上亿。

  为何重庆市场会有如此大的吸引力?重庆的城市发展潜力是关键的因素。北京、上海、广州等一线城市竞争太激烈,而重庆、成都是二线发达城市,市场并非十分成熟,餐饮发展空间大、竞争少,而且缺少外来饮食文化的冲击,及早进入对企业发展有利。同时,当地人消费能力也不比广州低,有的甚至比广州还高。一线城市竞争激烈,选择高速发展中等城市,智慧之选意义更大。除了发展前景可观,重庆对餐饮行业的扶持政策也成为了吸引外来餐饮的法宝。据悉,重庆将餐饮业作为城市名片重点打造,在税收方面,部分餐饮企业可享受全国较低的15%企业所得税的优惠。

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