投资额:5~10万
安藤家,清淡之外的浓香
09/26 17:09 来自 
神州加盟网
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  日本拉面以起其精致美味的汤头,营养丰富的配料、口感舒畅的面条以及令人全身颤抖的色香味正在风靡世界,因此即使是在享有面食之都美称的,日式拉面也经营的有声有色,以独特的口味在国内餐饮加盟市场上蓬勃发展,其中以味千拉面和安藤家日式拉面为出名,吸引了诸多本地的消费者。

  味千拉面,进入国内的时间比较早,因此在市场上面有一定的优势,加盟店在各个大中城市都有,不过味千拉面是台籍旅日厨师改良台湾的担担面而成,拉面加上由猪绞肉和 辣椒所混合而成的配料;在味道上比较香浓,而且口味比较重,但是因为人多,所以列入快餐范围,在环境和服务上都不是很贴心。

  安藤家进入国内的时间要稍晚于味千,但是具有悠久的历史,日本四大拉面品牌:“面屋武藏”、“光面”、“天下一品”、“山头火”全属“安藤家”加盟连锁公司,因此口碑很好,在建立之初就拥有了大部分潜在的市场。而且,因为源自于传统的日本拉面,所以安藤家比味千更加正宗,延续了日式料理清淡、雅致、新鲜的特点,采用了传统的白汤技术,拉面的汤以酱油为底,用鸡骨、猪骨及鱼背等熬成,需要几个小时的时间精心熬制,因此没有味精,汤料上更加有营养。没有味千的重口味,清淡之外透露着浓香。

  欲了解更多安藤家品牌信息,请点击http://www.jiameng.com/andouya/jiameng.htm

 

 

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