餐饮业历史悠久，时代在变，餐饮业的主营方向也一直在变。如今，生活水平提高，但人们在经济危机的影响下消费观点逐渐走向保守，以经济实惠为主。如此一来，那些价格昂贵的特色餐饮店不再成为行业潮流，一些更为经济实惠的平价店逐渐地显示出强盛的出头之势。

　　很多的餐饮加盟品牌在逐渐发展壮大的形势下在众多店中显示出良莠不齐的现象，比如在价格、服务、餐点味道上与样板直营店显示出较大的差距。餐饮品牌总部的力量是有限的，一旦管理的范围大了难免会出现不能够细心到关注到每一个店面的每一个状况。

　　尽管这样的情况是不可避免的，但也并非是不可以解决的。四两绿是一个传统与潮流兼备的餐饮加盟店，对于这样的情况，四两绿采取借助群众力量的方式来严格监督加盟店的服务品质。在众多加盟店的统一宣传海报，点餐单上都印刷上了总部的价格投诉电话。如果顾客察觉到店服务质量的降低，可立即电话通知总部，总部会在核实情况之后有针对性地实行一些处罚。

　　或许在总部前来监督的时候加盟店可以作假，但群众的眼睛是雪亮的，群众的力量也是不可以被忽视的。制度的透明化地规范了品牌加盟店的服务标准，让智慧之选者们看到了总部与加盟商之间的密切关系，看到了总部的高水准要求。也让顾客在消费时看到了品牌品质的提高/增加，在选择四两绿餐饮时对产品品质有更高的信任度。