眼下，一种高端私人餐饮会所悄落江城。这些会所多坐落在风景优佳的院落内，环境好菜品贵，但业内人士却担忧，在武汉能否找到市场？
国 庆期间，位于八一路的水墨江南餐饮会所开门迎客，这座占地20多亩的餐饮会所，院内有一栋栋风格清新的小楼供客人就餐。该会所负责人介绍，这里每桌的较低消费为600优惠，即人均较低消费60优惠。
据了解，像这样的餐饮会所，两年前开始在江城慢慢生根，目前已有接近10家，如汉口的 拾遗 ，定位人均消费80优惠；东湖会、虹景会等餐饮会所，则少要储值2至5万元。它们的共同特点是，极高的消费标准、极高的私密性和合格的服务。但是，与武汉市餐饮业销售总额300亿元的大蛋糕相比，这些会所的生意显得仍很清淡，几乎全部处于亏损阶段。
汉阳琴台一家餐饮会所总经理说，目前能够到餐饮会所消费的还只是一些社会高人群、文化名流等，普通消费者即使想奢华一回，也很难达到如此高的消费水平。
无论如何，这体现了武汉餐饮业的进步。 武汉市餐饮协会负责人李望林表示，餐饮会所的发展与城市发展进程密不可分，未来的空间值得期待。