馋逸斋
投资额:1~5万
鸡蛋饼的营养价值
06/18 13:27 来自 
神州加盟网
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     鸡蛋的营养价值是任何食物所无法比拟的,它包含着生命所需要的所有营养物质,营养成分完全,而且极易被消化吸收,每天每人吃1~2个鸡蛋,基本能满足人体对蛋白质的需求。全蛋可食部含蛋白质12.7~12.8克,脂肪9~11.1克,碳水化合物1.3~1.5克,维生素A194~310微克,硫胺素0.09~0.13克,核黄素0.31~.32毫克,酸0.2毫克,1.23~2.29毫克,钾98~121毫克,钠94.7~125.7毫克,钙44~48毫克,镁11~14毫克,铁2~2.3毫克,锰0.06~0.07毫克,锌1~1.01毫克,磷176~182毫克,硒14.98~16.55微克,585毫克。鸡蛋含的主要分布在蛋黄中,许多人吃蛋不吃蛋黄,害怕升高得心血管,其实不然。鸡蛋黄中的属软,它通卵磷脂可使血液中的脂肪颗粒变小,处于悬浮状态,从而不能沉积于血管壁上。据美国癌症研究会哈蒙博士对80万人历时9年的研究观察,常食鸡蛋者死于心脏病的并不多。波士顿伯蔓医生让400名肥胖者按有助于调节体脂食谱进餐,每日必食几个鸡蛋,8年后无人心脏病发作。原因就是蛋黄含的大量卵磷脂、油酸、亚油酸、亚麻酸、饱和酸胆甾醇,叶黄素及锌、硒都是有助防动脉硬化、的物质。如果只吃蛋白,不吃蛋黄,岂不太可惜了。鸡蛋含的蛋白质有卵黄、卵蛋白、球蛋白、唾液酸糖蛋白、卵类黏蛋白等蛋白及人体必需的氨基酸。中医认为鸡蛋味甘,性平,可滋阴润燥,安胎。可治热病烦闷、燥咳声哑、月赤咽疼、胎动不安、产后口渴、下痢等症。自古就是民间百姓主要的滋补食物之一。而馋逸斋鸡蛋饼营养搭配考究,土豆丝,生菜,葱花,香菜,鸡蛋,肉肠,同时补充丰富的维生素蛋白质。
    而馋逸斋鸡蛋饼添加多种蔬菜,香肠和鸡蛋多种营养的很好结合。可以说是色香味营养样样俱全。
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