火锅市场的繁荣已经不是一天两天的事情了，不少创业者都依靠开火锅店成为了百万富翁，一些初次创业者也想涌进这片智慧之选蓝海，不过很多人都是外行，不太清楚其中的门道。近来，就有很多人向小编询问自助火锅配菜有哪些？自助火锅加盟哪家好？不妨看看下文回答。

【自助火锅配菜】

A：畜肉类

猪肉、牛肉、羊肉、火腿、午餐肉、猪肠、猪脑花、猪脊髓、猪灌肠、猪心、猪肝、牛蹄筋、牛鞭花、毛肚、牛大肚、牛丸等。

B：禽肉类

鸡肉、鸡肠、鸡爪、鸡翅、鸡肫、鸭肉、鸭肠、鸭血、鸭掌、鹅肉等。

C：水产类

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、蟹肉棒、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、水发海带、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼、鱿鱼花、鱿鱼须、鱼丸等。

D：蔬菜类

土豆、豆芽、白菜、娃娃菜、莴苣、红薯、冬瓜、菠菜、莲藕、茭白、鲜笋、萝卜、黄瓜、花菜、四季豆等。

E：豆制品类

豆腐、豆腐干、油豆腐、豆腐皮等。

F：干货果品类

粉丝、宽粉、苕皮、土豆粉、木耳、银耳、红枣等。

G：菌菇类

蘑菇、香菇、金针菇、口菇、平菇、鸡腿菇等。

通常情况下，自助火锅店不仅提供火锅涮烫菜品，还会有一系列丰富的小食，比如黑糖糍粑、南瓜饼、千层饼、春卷等等。另外，还有多种酒水饮料可供选择。

【自助火锅加盟哪家好】

很多人都没有开店的经验，因此想要加盟知名品牌，那么自助火锅加盟哪家好呢？本文为大家隆重推荐“欢乐牧场”。

欢乐牧场自助餐厅是小尾羊餐饮连锁针对80、90后群体倾力打造的一个自助火锅品牌，餐厅格调欢乐活泼，形象鲜明，不仅可以涮火锅，还可以吃烤肉，品甜品，喝特饮，是就餐聚会的好去处。

欢乐牧场加盟总部在新址开发、餐厅营建、物料采购、人员培训、市场推广、运营管理方面都有一套成熟且科学的模式，广大加盟商可以完全借鉴，轻轻松松就能复制成功。

在看完以上比较详细的介绍后，现在大家应该清楚自助火锅配菜有哪些，以及自助火锅加盟哪家好了吧。自助火锅突破传统火锅店的营销模式，创立吃法，既取悦了顾客，又带来了不错的生意，如果你想要在火锅行业一展抱负的话，那就不妨开一家自助火锅加盟店吧！