提到冒菜，可能很多人都不知道是什么。冒菜并不是一种蔬菜的别名，而是指一种菜式，一种做法，把食材放在锅里煮熟，然后盛到碗里，再舀上一勺汤汁，用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。冒菜是近流行的新时尚菜品，这两年在餐饮业中的势头呈越来越不错的趋势。庞记妈妈乡冒菜作为重庆专属的风味小吃，以其独特的口味和实惠的价格赢得了众多群众的喜爱。妈妈乡冒菜加盟，冒出麻辣财富。

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