北京尚都餐饮管理有限公司是晟希餐饮集团旗下企业，是一家集线下线上、连锁加盟、底料生产的三维立体互联网餐饮企业。公司多年持续稳定经营，并不断创立发展，旗下拥有辣小兵泥炉老灶火锅、炽热原始烧烤部落等多家知名餐饮品牌。“辣小兵泥炉老灶火锅”致力于用传统的方式，传承重庆火锅初的饮食文明；“炽热原始烧烤部落”一贯坚持返璞归真，弘扬锦州烧烤原始的味道。
公司配套有直营管理、加盟连锁、网络营销、团建外卖、人才培训输出、厨房和技术研发等职能部门。在目前餐饮行业激烈竞争的环境下，传统与创立相融合，丰富的实战经验和独特的模式是降低的关键要事，所以公司采用先进的托管开店模式，让加盟商真正做到零经验开店。采取天网加地网汇聚流量的方式，打造独特的餐饮经营模式。借助外送平台，为顾客在家、在公司、在郊外提供实际到店的客户体验。
辣小兵是北京尚都餐饮管理有限公司旗下龙头品牌，经过十余年不断地实践与探索，形成了具有一格的“辣小兵”风味，辣小兵采用传统的泥炉，明清时代的装修风格，充分的重新展现了火锅的起源及味道；辣小兵已成为集百年火锅文化之精髓、巴渝万土之灵气于一身的老百姓心中的优佳火锅品牌。辣小兵火锅自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚心待客，全心服务”的经营宗旨，以多方面的品牌优势，接待来自世界各地的顾客，门店生意非常不错，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客朋友的喜爱，在重庆火锅之林中树起了“老品牌，品味正”的口碑。
在生活日新月异的今天，辣小兵火锅始终坚持走品牌道路，在广泛的行业领域为顾客提供更多、更好、更细致的高品质服务。
晟希餐饮运营总监焦俊先生接受全球加盟网专访视频：
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