重庆土家妹子饮食文化有限公司始创于2004年元月，是重庆市工商局批准注册、工商总局审批、商务部备案注册商标的知名餐饮企业。是一家集山珍汤研发与推广、土家乡土菜综合开发，特色山珍汤直营、连锁加盟管理、合作联营等多元化的民营企业。先后获得“绿色餐饮企业”“食用菌餐饮名店”“国际食用菌烹饪大赛金奖获得企业”“重庆渝北餐饮名店”。“中华餐饮连锁加盟品牌”“名火锅”“营养健康型餐饮名店”“重庆市连锁协会会员单位”等荣誉称号。公司在这几年时间里不断总结经验，创立、研发并针对当下餐饮发展趋势，以打造绿色餐饮为己任，向着滋补、注重营养、养身，聚大众消费食客的口味。演绎每天一荤一素一菌现代健康美食新概念，努力传承中华食菌文化，弘扬华夏菌菜风采。

　　公司总部位于重庆市商业中心解放碑小什字新重庆公寓16-14。公司力求团结合作、开拓进取、服务重庆、面向全国、公司目前是重庆具有土家饮食文化特色的特许经营企业之一，坚持以“诚信、务实、创立、奉献”为己任，创优异餐饮品牌。公司目前有5家直营店，加盟店30多家，分布于重庆主城区与合川、丰都、垫江等区域，同时辐射至四川、湖南、湖北、上海、浙江等地。做到开一家，火一家。赢利，90%以上店面在10个月顺利经营成本。这与总部的成功经营理念和强有力的后续督导密不可分。公司下设综合事务部、人力资源部、连锁加盟中心、土家文化开发中心、营建部、技术支持部、种植基地等部门，目前公司中高等管理团队由二十多人组成，员工队伍500余人，在产品研发、服务管理、市场定位、竞争策略、后期管理、物流配送等领域具有不错的综合实力。

    公司的发展中一直坚持着“诚信为本、聚才造福、务实求精、思变创立”的经营理念和发扬民族文化，做健康绿色原生态食品的原则，不断提高品牌竞争力，努力打造成土家族主题文化养生品牌。