投资额:20~50万
开个火锅要多少钱
07/10 10:53 来自 
神州加盟网
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  火锅作为一种经典的美食,想要追随上现代化进程的脚步,赶上大众消费者的需求,自然需要做出一点改变。火锅就是火锅届的创立产品,这是一种一人食小火锅,用小锅代替了传统的大锅,更卫生;用自选的方式代替了常见的点菜,更自由。那么开个火锅要多少钱呢?想知道的,就跟着小编一起来了解一下吧!

火锅门店效果图

  火锅是什么?

  很多人对于火锅可能只限于知道这个名词,但并没有真的去吃过,也不太了解它的运营模式。

  其实火锅借鉴了日本回转寿司的吃法。店内会放置着食物传输带,火锅菜品就摆放在了传送带上,在机器的运作下缓缓旋转着。桌椅是围绕着传送带放置的,每个座位前会有一口小锅,食客们可以选择自己喜欢的锅底,然后单独地吃着自己想要的食材。

  传统火锅是大锅,大家一起在同一个锅内涮菜。这种情况下,彼此喜好、习惯的不同容易在就餐时产生分歧。而且由于菜品都是按份来的,价格和胃口的限制都会减少人们可以品尝的菜品的种类。而小火锅的出现就能很好地缓解这些矛盾,所以该项目已然成为了时下的流行趋势。

火锅就餐图

  开个火锅要多少钱?

  那种传统的火锅店,前期总智慧之选是比较高的,门店、选址、设备、人员等都需要花较多的钱。一般来说,一家百余平米的火锅店,需要花费的总成本会达到30万到100万间。

  而火锅店的开店成本会少很多。首先在门店规模上,火锅店的需求就很小,五六十平米,类似于快餐店就行;其次在设备上,火锅店的主要智慧之选项目是传输带的费用。传输带的费用是按规格去划分的,基本在50优惠到150优惠间;然后就是一些物料、原材料、水电、人员等杂项费用,其数目也有个万元左右。

火锅产品图

  总的来说,就大支出项目而言,创业者想要开个火锅的话,需要准备的可用资金应该在10万到30万间。

开个火锅要多少钱?火锅相比较传统火锅是一种更平价、更卫生、更自由的选择。而在项目的开办经营上,火锅需要的开店成本也比传统火锅来得更少一些。像中小型的创业者如果对火锅这个行业感兴趣,可以考虑从火锅入手。

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