投资额:20~50万
晋江蛏怎么做好吃?晋江蛏收购价大概多少钱,销售情况如何
03/22 16:58 来自 
神州加盟网
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  上一期的农业视点是关于晋江蛏养殖的,前面,如何养殖和捕捉晋江蛏,我已经讲过了,本期的内容主要是晋江蛏怎么做好吃,晋江蛏收购价大概多少钱,销售情况如何。

  转眼已经临近黄昏,林大哥在海边支起了烤架,准备给我们展示一下自己的手艺。他将清洗好了的晋江蛏,放在炭火上,不一会儿,原本紧闭着的蛏壳因为高温而舒展开来。随后,林大哥用刷子除去蛏子,留下薄薄的一层油脂,吱吱作响,表面逐渐散发出金黄的光泽,香气弥漫在空气中,令人食欲大动。

晋江蛏

  原本爽嫩细滑的蛏肉,随着水分的流失,并没有显得干瘪,反倒是多了几分酥脆,炭火的香味,完全把晋江蛏的美味带了出来,鲜甜当中,还有一丝淡淡的盐味,能不断刺激你的食欲,越吃越想吃。

  当地人喜欢吃海鲜,蛏子,更是其中必不可少的一道佳肴。经过反复揉搓,清洗掉蛏子表面的泥沙,用刀口划开蛏子的背部,再将处理好的蛏子放在碗中,不断摇晃,进一步排出蛏子体内所残留的污垢,之后再次清洗,将其均匀的铺在锡箔纸上,蛏子开口朝下,背部朝上,依次排入,在灶台上小火烘烤十分钟之后,水气开始凝结,撒上葱花和蒜蓉,移入盛放的器皿中即可食用。

  我挺喜欢吃这个晋江蛏的,因为它个头大,肉质甜美,汁液多,很新鲜,口感就像橡皮糖一样,特别有弹性。那么,晋江蛏收购价大概多少钱?销售情况如何?

  30个一斤蛏子的收购价大约是15块,卖出去可能只有17块钱,50个一斤的,收购价12块。

晋江蛏收购价

  春节前后,是旺季,每天的销售额可以达到一万斤左右。由于晋江蛏市场表现优异,同时具备较强的适应性,对于应对洪水等突发自然灾害的能力较强。如今,不仅仅在长乐当地,包括福建的其他城市,以及上海、浙江、广东等地区都开始有养殖户尝试晋江蛏的养殖。

  有养殖户说,我承包300多亩的池塘,养了40多亩的蛏,毛收银大约是200多万。扣除一些固定投入成本。

  蛏子,是一种地域性很强的农产品,相对于全国性的大市场来说,它的消费群只集中在某些特定的区域,但就是这样一种很不起眼的小众产品,居然从过去的零散采集,发展成为现在规模化的人工养殖的新兴产业。

  内容推荐:晋江蛏产量高||批量养殖怎么样?晋江蛏好养殖吗?
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