阳澄湖大闸蟹，原产自苏州阳澄湖，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富，自古以来即令无数食客为之倾倒，因此，价格也跟普通螃蟹不可同日而语。购买阳澄湖大闸蟹，有的是论斤，有的是论个。那么，以斤论，阳澄湖大闸蟹多少钱一斤呢？阳澄湖大闸蟹的选购技巧有哪些呢？下面，我们一起了解看看。

　　阳澄湖大闸蟹多少钱一斤：

　　每逢金风送爽、秋菊盛开的9月下旬之际，便是阳澄湖大闸蟹大批上市的时间，此时的螃蟹，雌者成金黄色，雄者如白玉状，鲜美肥厚，享誉中外。下面，小编以表格的形式，向大家直观的介绍一下阳澄湖大闸蟹多少钱一斤。

　　注：一般来说，一公一母每对合格品阳澄湖大闸蟹的重量在5.5-8.5两之间，每对大闸蟹的价格从50-30优惠不等，规格越大，价格越贵。

　　阳澄湖大闸蟹的选购方法：

　　在了解了阳澄湖大闸蟹多少钱一斤之后，我们再来看一下阳澄湖大闸蟹的选购方法，了解一下选购技巧，一般，好的大闸蟹有四大特征：青背、白肚、金爪、黄毛，下面，我们逐一看看：

　　1、青背：阳澄湖大闸蟹的蟹壳呈青灰色，腹为白色，平滑而有光泽，也称青壳蟹，和其他螃蟹相比，神气十足。　

　　2、白肚：阳澄湖大闸蟹的肚壳一般都是白色的，白中带青，有光泽，给人晶莹洁白犹如玉质般的感觉。

　　3、金爪：阳澄湖大闸蟹的蟹爪坚实有力，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛，近似上等丝的金黄色，故又名金爪蟹。

　　4、黄毛：阳澄湖大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔，两螯八腿上的茸毛都是金黄色的且长达3～4厘米。

　　至此，阳澄湖大闸蟹多少钱一斤呢？阳澄湖大闸蟹的选购技巧有哪些呢？小编的以上介绍，相信大家都已经了解。阳澄湖大闸蟹，人间美味，好的品牌，驰名中外，实力与口碑兼具，值得拥有。