投资额:5~10万
武汉陈记炸酱面收银
12/27 16:41 来自 
神州加盟网
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  面食一直是人民常吃也爱吃的一种主食,每个地区的人们对于面食总有着上百种做法。炸酱面是很多城市常见的一种面食,只是在做法上略有不同。武汉一带盛行热干面,但该地的炸酱面也是颇受关注的存在,尤其是开了多年的陈记炸酱面,在市场中有着合格的口碑。那么武汉陈记炸酱面收银怎么样呢?

陈记炸酱面门店图

  武汉陈记炸酱面介绍:

  武汉陈记炸酱面的正式创建时间为1986年。当时,有一家名为海员的炸酱面馆与陈记是竞争对手,虽然海员的炸酱熬得更细腻更入味,但因为售卖的产品过于单一,所以逐渐被市场所淘汰。反之,陈记炸酱面因为有着炸酱面、米粉、炸面窝、油饺、饮料等多个系列的产品,所以在市场中很好地生存了下来。

  陈记炸酱面在经营上多选用亲戚担任门店的管理层,家里的侄子侄女,从十几岁开始,就学习炸酱面的烹饪技巧,以便在成人后担当重要的位置,成为品牌合格运行下去的支撑。

武汉陈记炸酱面

  不过,陈记的名气越做越大,直营店越开越多,已经超过了亲戚的数量,所以其经营者已经有了招聘店长加入管理的计划。

  武汉陈记炸酱面收银怎么样?

  关于陈记炸酱面收银怎么样的问题,可以结合炸酱面产品的收银和门店的客源量来分析。

  一碗炸酱面的标配是肉酱和小菜,价格在8元左右。陈记还提供卤蛋、肉串、鸡腿等小菜,与炸酱面搭配着吃,所以人均会达到15元左右。面就是用面粉揉成的,成本很低,炸酱选料用心的话,成本会高一些。一般来说,陈记炸酱面的毛收银可达到5成以上,也就是说,陈记每卖出一碗面,就可以赚4、5元。

陈记生烫牛肉粉

  陈记炸酱面之所以能开了一家又一家,就是因为品牌的炸酱面口味深入人心,原本的小店面支撑不了那么庞大的客户量。所以就门店客源量而言,陈记炸酱面这个品牌是能够提供给经营门店扶持的。这么看来,陈记炸酱面的收银应该是非常可观的。

武汉陈记炸酱面收银怎么样?炸酱面本身制作简单,用料简洁,售价虽不高,但成本价也较低,所以就产品自身而言,收银是比较高的。加上陈记这个品牌,知名度高,市场口碑好,所以能够很轻松地从市场中获取客源,赚得财富。

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