当颗粒饱满的大米和美味新鲜的鱼肉蛋蔬遇到“蒸饭神器”木桶时，将会造就不一样的人间美味。与此同时，木桶饭的开店价值也渐渐地显露了出来。所以，很多创业者都打算把握住这个商机，开家木桶饭餐馆，收获人生财富。那么，木桶饭的收银怎么算？下面，小编就来作介绍。
木桶饭，是我国的一种特色小吃。相传，它诞生于公元前202，当时，刘邦对项羽发起总攻，楚军已经弹尽粮绝，项羽也已奄奄一息，将士们看到后心如刀绞，便用木桶做起了烤肉饭，救起了项羽，后来，项羽乌江自刎后，将士们便用木桶饭加肉来纪念项羽，这便是木桶饭的雏形。
而现在的木桶饭，就是人们在两千多年前的木桶饭的烹饪手法上加以创立改良而成的，其饭香味浓，营养丰富，有促消化、健脾胃等结果，备受现代人喜爱，市场销售很不错。
想要知道木桶饭的收银怎么算，创业者必须得知道木桶饭的制作成本和实现目标，因为这三者之间是这样的关系，即收银=实现目标-成本。
我们都知道，木桶饭的制作原料主要是大米、蔬菜、鱼肉、鸡蛋等，这些食材采购价比较低，如果，创业者是大批量采购的话，那么，还可以与供应商讲价，获得一些的折扣，食材的成本就会更低了，这意味着木桶饭的制作成本会降低。
木桶饭的收银怎么算？根据小编的了解，在正规的餐馆内，一份木桶饭的市场零售价大约是18元，普通的街边小摊，其价格只有十二三元，其制作成本大约是7-8元，也就是说，每卖出去一份木桶饭，如果，创业者一年能够卖出200份木桶饭的话，那么，这相对于上班族还是来说，还是挺高的。
木桶饭的收银怎么算？以上就是小编的介绍，希望可以帮到大家。木桶饭，营养健康，好吃不贵，老少皆宜，四季畅销。而且它还具有本小利大、经营灵活等优点，是创业者眼中争取进一步拓展市场的好选择。
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