涵盖了35款精致点心，其背后是40位精湛厨师的辛勤工作和36年从业经验的点心大师张师傅的带领。蔡澜先生亲自监制，精选出35款佳肴，扶持一切手工制作，内含传统与创立的结晶。开放式厨房设计让宾客能近距离欣赏食物的制作过程，感受美食背后的艺术与工艺。

在保持传统精髓的同时，店家不断追求创立，却不失传统美食本质。比如将山楂融入叉烧包中，带来独特的口感新体验。每天花3小时熬煮的新鲜山楂调味料，提升了点心层次的同时，保留了传统点心的味道。

轻松启动资金的加盟门槛让加入蔡澜港式点心行列的创业者能快速起步。总部提供全面的驻店指导和扶持，助力加盟商不断走向成功。加盟该品牌后，可享有10-20万元的加盟选择，加之总部的广告支持和营销计划，担保了加盟商能深受当地市场的欢迎和赚取丰厚经营成果。

蔡澜港式点心在全国各地开设了数百家分店，并且加盟流程简单，无需巨额加盟，小本钱也能达成创业梦。加盟条件包括合适经营场所、年满18岁的中国公民等，符合条件者，即可加入蔡澜港式点心的大家庭，共享品牌成长带来的多重利益。