城镇便捷、健康型快餐消费需求表现积极，中式快餐加盟市场规模继续扩大，在整个餐饮行业的市场占有率稳步提升，合格的发展环境激发了连锁中式快餐企业的创立活力。

近几年来，除了菜品本地换探索方面的成就，中式快餐企业还将业务触角伸向茶饮、咖啡、夜宵等休闲餐饮市场，这必将使中式快餐这个日渐不错的业态连接更多的消费者需求。表示，菜品本地化模式的探索是消费需求的纵向拓展，而名麦连锁中式快餐新推出的“一店多餐”模式，则是横向消费渠道的拓宽，在这一模式的启发下，中式快餐加盟分店营业额必将会有更加可喜的表现，同时，也使行业进一步显现出了其巨大的智慧之选价值。

一店多餐是指除去原有一日三餐之后的其他经营项目，早餐、午餐、晚餐不能是中式快餐店一成不变的实现目标来源，名麦中式快餐“一店多餐”的经营模式打破传统中式快餐店一日两餐、一日三餐的经营局限，不仅横向增加了中式快餐加盟门店的营业收银，而且给连锁中式快餐未来的发展开辟了极大的发展空间。从行业细分的角度分析，连锁中式快餐厅的“一店多餐”实际上是在抢夺咖啡厅、特色餐饮、茶馆等休闲餐饮的顾客源，这种模式一旦大规模推广起来，必然会对这部分市场产生一定的冲击。但从服务业以顾客为导向的宗旨上看，这一模式却让顾客享受到了更加好的用餐体验，对商家和顾客都是有利的 。

业内人士表示，中式快餐加盟行业的勃兴是连锁企业经营者进行创立的先决条件，随着经济的发展，快节奏和碎片化将更加深入人们的生活，在这种情况下，连锁中式快餐加盟将进一步显现出其巨大的智慧之选价值，同时，行业也会进一步显现出创立的活力。

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