作为一个四川人，从小就是无辣不欢，除了四川美食中经典的火锅，、串串、狼牙土豆、钵钵鸡等小吃以外，让我印象深刻的肯定就要属蜀师傅麻辣香锅了。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。而香锅的香料采用特有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有"一锅红艳"之称。