近期风风火火的某财团智慧之选千万开串串香事件，已经被众多餐饮企业关注。因其智慧之选金额巨大，使得行业内多数餐饮品牌已对其进行多方面调查，视之为重要竞争对手。多家知名餐饮企业纷纷爆出想与其共同合作，渴望成为其中的一员。
据知情人士报道，这家万众瞩目的店，名为“耍哥串串香”。店面规格大到1300平米，将是全国乃至全球单独一家大型餐饮品牌店！远超、等品牌大佬。同时，该店将抛弃传统餐饮的运营模式，将开启餐饮界4.0的智慧时代，这就意味着以后人们进店消费全智能化体验。但如今未曾见过一张店面规划图，这给其蒙上了一层神秘的面纱。据透露，创始人张勇也正在和其智慧之选财团做沟通合作事宜，想从中获利和探讨餐饮转型之路，但并未得到其智慧之选方的回应。
2017年，全国餐饮行业受到巨大冲击，尤其是餐饮领域。2017年也被看做餐饮转型、破局的一年。这家智慧之选千万的耍哥串串香，有可能是打通餐饮转型的领头羊。同时他的出现，也给了现在酒香也怕巷子深的餐饮行业带头创立，改革，转型的信心，因此也格外受到餐饮企业重视。如果在他的带领下完成智的慧化转型，那么毫无疑问，这将是餐饮界的里程碑。
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