由于受地理、文化、政治、语言、风俗、宗教等区域冈素的影响，连锁店要想在这样一个区域化差异湿著的市场上，采取相同的策略，满足所有消费群的需求，无疑是很难的。同时，由于地域，餐饮公司总部也很难对分布在全国各地的分店进行的管理和控制：所以，为了抵御竞争对手的攻势，获得稳健发展，连锁企业必须实施区域化管理，在有限的空间内创造自己的局部优势，提高区域市场的占有率，保存并壮大自己：

    进行区域化管理主要有以下几大优势：

    1．加强经营管理的针对性
    进行区域化管理，首先要根据各地区市场环境、消费者特性的差异将市场划分为若干经营区域，这将有利于连锁餐饮门店的区域经理根据各个区域市场的特征采取具有针对性的应对措施。通常，区域市场因其构成因素的互动作用而形成不同的市场特征，其不同主要表现在以下几个方面：

    (1)地理位置的不同。区域市场有东西、南北、国内与国外、本地与外地之分，不同的地域市场体现了不同的地缘经济和地域特色。

    (2)市场规模的不同。有北京、上海、广州等大区域市场，也有以省会城市为代表的中级市场，还有规模较小的县级区域市场。不同的市场规模要求不同的侧重点和不同的人员分配。

    (3)市场环境不一样。不同的市场环境，如各地的经济水平、文化背景、民风习俗、消费习惯等，要求区域经理根据区域的环境特色采取不同的销售策略和方法。

    (4)消费特性的不同。由于各地区消费者的消费习惯、人口分布、宗教信仰、消费水平、消费形态等条件的差异，因而不同的区域有着不同的消费特性，而这些不同的消费特性决定了企业要不断地改良产品，使产品更具地方特色。

    2．提升服务质量，精耕区域市场
    合理的营销区域划分可以地改进餐饮门店服务，提高销售业绩。这是因为市场被分为小的区域，这些区域内的消费者的偏好基本接近，这样区域经理就可以制定有针对性的经营管理策略，使客人更容易接受本餐饮门店的产品和服务。

　　3．易于评估
　　划分区域后，由于范围变小，使得数据的收集工作更容易进行，便于将不同区域的餐饮门店的资料进行对比，能够清晰地看到连锁餐饮门店在各地的优劣，可以很快地进行调整或是采取新的应对策略。另外，易于对餐饮门店的业绩进行评估。但需要注意的是，一个餐饮门店的业绩并不完全是由店长以及全体员工的工作态度和能力确定的，它还受到区域特点的限制，不能一概而论。如东部和西部，在消费水平上，这两区域本身就存在着很大的差别。

　　4．便于控制
　　如果不实行区域化管理，总部与各个分店的距离太远，对分店的监管难度会增加，很可能会导致公司政策执行不到位，公司的文化、理念不能地传达，突发事件和应急事件处理不及时等情况。

    5．利于发挥区域整合优势
    设立区域化的管理机构，能够地发挥区域整合优势：例如．共事区域内的资源、管理经验；采取统一的广告、促销活动，加快品牌传播与推广；人力及时支援，各店之间能地调配人力；联合区域内的门店进行统一采购，降低采购成本等。

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