如今，几乎什么都是以机械化为主，就连各种美食都有专属的制作机器，包子也不例外。但华旭正联“巧福娘”手工肉丁大包却能独树一帜，不走寻常路，所有包子都是秉承手工现包的匠心原则，从揉面、调馅儿、发面到擀皮、包制，每一处细节都用足了心思，而且食材讲究的就是新鲜二字，这样包子吃起来的口感才会别具一格。
凡是吃过华旭正联“巧福娘”手工肉丁大包的食客，都想为其超足的用料疯狂打call！不论青椒、芸豆、白菜、三鲜，还是芹菜、茴香、虾仁、香菇，几乎包出来的各种馅儿料的包子个个都是大肚腩，这也恰好符合其手工肉丁大包的气质；至于包子内馅料的比例，永远都是肉粒多于菜馅儿，肉粒颗颗精致饱满，入口酱汁四溢，香味醇厚，口感上要远远胜于那些以肉泥为主的普通包子。
虽然手工肉丁大包在华旭正联“巧福娘”扮演的戏份较多，堪称店内招牌，但除此之外，生煎包、灌汤包、叉烧包等也同样可以为美味代言，口味重的食客可以蘸上香油碟、酱油、醋等一同食用，同样能让味蕾过足瘾。
说起包子的黄金搭档，很多宝宝第 一反应都是要拿粥与其匹配，在华旭正联“巧福娘”同样能满足你的吃货愿望，可配上一碗养生粥，外加几个不同口味的肉丁大包，再来一碟可口小咸菜，这才是东北人的早餐标配。当然，如果宝宝们对现有的早餐搭配不满意，也可以pick“巧福娘”的其它小食系列，譬如蒸饺、水饺、馅饼、馄饨等，南方食客清早都钟情面食，可以pick面条，相信在众多风味早餐小吃中，总有一款能治你挑剔的舌尖。
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