“天下没有免费的午餐”，可是近，在江苏徐州出现一家特别餐厅，这里没有服务员，忙里忙外的都是志愿者。店里也没有收银台，因为吃饭根本不用付钱。这家特殊的免费餐厅名叫“雨花斋素食互助餐厅”。

    一份米，三样素菜，一碗绿豆汤，这就是徐州优先家免费午餐店--雨花斋，在开业优先天，为广大市民提供的免费午餐。免费素食午餐，从中午11：30到12：30，免费供应一小时，不管来多少食客，都管饱，食材也都是当天采购，当天制作，算下来一顿饭成本至少一千元。

    雨花斋成员说，雨花斋是一个素食公益餐厅，目前在北京、上海、杭州、温州、常州等10多个城市，开设了40多家餐厅，没有组织关系，没有交易，更没有经济利益，完全凭着各地爱心人士的善心自发形成。除了厨师，其他100多位义工都是义务服务，大家来自各行各业，有企业家、公务员、教师等等，甚至还有亿万富翁，也在这里端盘子、洗碗，为大家服务。

    雨花斋团队表示，他们还准备下半年在徐州再开分店，这样的免费午餐店，自然是开得越多越好，因为在提供素食的同时，传递的是一份健康、节约、感恩的理念，也希望免费午餐的健康理念能传递给更多的人。

    餐厅的免费模式能走多远?有社会学者认为，从某种意义上说，这里不只是一个餐厅，它更像一个传递善念的平台。在免费餐厅，人们感受到了善念和信任的力量，净化心灵，调适自我。如果每个人都能成为爱的传递者，雨花斋的免费之路会越来越宽广。