大家都知道在热天，天气正热的时候，就算没什么烦心事都不怎么喜欢吃饭，更别说吃火辣的冒菜了，但是这个冒菜口味在热天给你不一样的感觉，不仅热天能吃，冷天更能吃，每错就算番茄味冒菜，这个冒菜清爽不油腻营养丰富简单易做，下面我们就来看看这番茄冒菜的制作做法。

番茄味冒菜家庭做法食材：西红柿，姜，蔬菜，盐，番茄酱，浓汤宝，荤菜，其中蔬菜和荤菜根据个人需求进行随意搭配。

番茄味冒菜制作步骤：首先进行先把食材进行处理了，西红柿切片要不要皮看个人喜好，蔬菜切碎，荤菜切块或者切片，姜切片，然后准备好锅点火，倒入油等油烧开，放入姜片，等姜片炒出香味，放入切好的番进行炒碎，然后放入盐，中途用锅铲压一压番茄，让番茄变得更碎。

接下来我们把准备好的浓汤宝和番茄酱倒入刚才的炒的番茄中，在加入水进行蒸煮几分钟，接下来就把前面准备好的食材按照先放不易熟的后放易熟的进行，比如说玉米蘑菇等不易熟的就要先放，午餐肉，火腿这种易熟的就要后放，等都熟了后就可以起锅了，一份美味又营养的番茄味冒菜出锅了。

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