吃记老卤饭加盟费
吃记老卤饭
吃记老卤饭
加盟费
20~50万投资额
100家门店数
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主要产品:老卤饭
公司名称:吃记老卤饭总部
成立时间:2010-10-09
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟费 加盟介绍
吃记老卤饭加盟费用
品牌名称 吃记老卤饭 合同期限 2年
加盟费 保证金 3.9万
特许使用费 6000元 单店投资额
培训期限 15天以上

  在生活中,相信很多人都非常的喜欢吃卤肉饭,卤肉饭在台湾是寻常的庶民食物,普遍的程度可谓有人烟处必有卤肉饭。北部人叫“卤肉饭”,南部人多说“肉臊饭”,其实两种做法只有肉的差别。之后便被去到台湾的人带回到了大陆,成为了人们生活里很喜欢吃的一种快餐式好食物。   吃记老卤饭和台湾卤肉饭同型不同味,说是卤肉饭,更准确的叫法其实是肉碎饭。所有的肉都是五花三层的小肉丁,卤的咸甜入味,一口吃出家的味道。进入木制牌匾式大门,翻开古风木简式菜单,这里的米酒都是用词牌名命名的。浓稠的米酒灌入陶瓷杯中,再加一块冰,轻酌一口,冰凉的触感,轻轻的的划过味蕾,温润甜蜜。   吃记老卤饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中为有名的,当推卤肉饭。   吃记老卤饭在制作时,将细碎的香菇丁和红葱头随着文火长时间卤煮,到卤汁和肉燥有着无比的嫩滑缠绵之味,使得肥肉入口即化,瘦肉软糯鲜香。清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤肉饭的增色之笔!   吃记老卤饭秉承台湾本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓,宣扬原始的美味,精选肥瘦适度的大土猪肉,手切小丁确保肉的弹性,砂锅慢炖将皮的胶质融入到汤汁里面,超入味,更健康,引发消费热潮,成为热门商机!

  
加盟城市一线城市二线城市三线城市
店铺面积74㎡74㎡74㎡
装修费5.18万元
4.81万元
4.44万元
经营设备费4.7万元3.5万元2.4万元
首批进货费/原料费6.5万元4.1万元3.2万元
广告宣传及开业费1.9万元0.7万元1.0万元
门店租金10787.9元/月
7034.4元/月
4901.0元/月
人员工资11700元/月/3人
8700元/月/3人
6000元/月/3人
水电杂费720元620元520万元
流动/储备资金6.2万元5.0万元3.8万元
吃记老卤饭加盟总费用26.8万元19.7万元16.0万元
备注:

1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。

2、以上为吃记老卤饭加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

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